在忙碌的现代生活中，寻找一款既快速又美味的菜肴成为了许多人的日常需求。今天，就为大家介绍一道简单快手、营养丰富的家常菜——豆豉鲮鱼油麦菜。这道菜不仅制作过程简单，而且味道鲜美，适合各个年龄段的食客。 #### 准备材料 - 主要食材：新鲜油麦菜 200克，豆豉鲮鱼罐头 1盒（约100克） - 辅助调料：大蒜 3瓣，生姜 1小块，生抽 1大勺，白糖 少许，盐 适量，食用油 适量 #### 制作步骤 1. **准备工作**：首先，将油麦菜洗净，去掉根部较老的部分，切成适当长度的段；大蒜和生姜切末备